![](https://quesoyrecetaslapasiega.com/wp-content/uploads/2024/05/pasta-horizontal-1024x682.jpg)
![](https://quesoyrecetaslapasiega.com/wp-content/uploads/2024/04/1712165563596-901x1024.jpg)
![World Cheese Awards La Pasiega de Peña Pelada Super Oro.](https://quesoyrecetaslapasiega.com/wp-content/uploads/2023/10/world-cheese-award-2023-super-oro.jpg)
Super Oro y 3 medallas en los World Cheese Awards 2023
Como cada otoño llega una nueva...
![Receta de remolacha con queso y verdura.](https://quesoyrecetaslapasiega.com/wp-content/uploads/2023/03/remolacha-queso-verdura-1024x563.jpg)
![Receta de masa de tortita de zanahoria y queso.](https://quesoyrecetaslapasiega.com/wp-content/uploads/2023/02/receta-masa-tortita-zanahoria-queso-1024x563.jpg)
![Receta de bolitas de atún y queso (falsas albóndigas).](https://quesoyrecetaslapasiega.com/wp-content/uploads/2023/02/receta-bolitas-atun-queso-albondigas-2-1024x563.jpg)
![Receta tradicional de berenjenas rellenas de boloñesa.](https://quesoyrecetaslapasiega.com/wp-content/uploads/2023/02/receta-tradicional-berenjenas-rellenas-boloñesa-1024x563.jpg)
![World Cheese Awards 2022 para la quesería de Cantabria La Pasiega de Peña Pelada.](https://quesoyrecetaslapasiega.com/wp-content/uploads/2022/11/medallas-cantabria-world-cheese-awards-pasiega-pena-pelada.jpg)
4 medallas en los World Cheese Awards 2022 para La Pasiega de Peña Pelada
Como cada año a principios de...
![Medallas en los World Cheese Awards para la quesería cántabra La Pasiega de Peña Pelada.](https://quesoyrecetaslapasiega.com/wp-content/uploads/2021/11/medallas-pasiega-pena-pelada-world-cheese-awards-cantabria.png)
La Pasiega de Peña Pelada recibe 3 medallas en los World Cheese Awards 2021
Esta semana se ha celebrado en...
![El proceso de la fermentación del queso.](https://quesoyrecetaslapasiega.com/wp-content/uploads/2021/08/fermentacion-del-queso-proceso.jpg)
Érase una vez… la fermentación del queso.
Hay muchas palabras mágicas que conocemos...