Queso y Recetas La Pasiega - La Pasiega de Peña Pelada

Receta de remolacha con queso y verdura.

Remolacha rellena de queso fresco y verdura

Nos encanta incorporar el queso fresco...

La Pasiega de Peña PeladaMar 10, 2023

Receta de masa de tortita de zanahoria y queso.

Masa de tortita de zanahoria y queso

Las tortitas son un gran aliado...

La Pasiega de Peña PeladaFeb 21, 2023

Receta de bolitas de atún y queso (falsas albóndigas).

Bolitas de atún y queso (airfryer u horno)

Muchas veces buscamos recetas sabrosas que...

La Pasiega de Peña PeladaFeb 21, 2023

Receta tradicional de berenjenas rellenas de boloñesa.

Receta tradicional de berenjenas rellenas de boloñesa

Las berenjenas son una de las...

La Pasiega de Peña PeladaFeb 21, 2023

World Cheese Awards 2022 para la quesería de Cantabria La Pasiega de Peña Pelada.

Queso de Cantabria

4 medallas en los World Cheese Awards 2022 para La Pasiega de Peña Pelada

Como cada año a principios de...

La Pasiega de Peña PeladaNov 4, 2022

Medallas en los World Cheese Awards para la quesería cántabra La Pasiega de Peña Pelada.

Queso de Cantabria

La Pasiega de Peña Pelada recibe 3 medallas en los World Cheese Awards 2021

Esta semana se ha celebrado en...

La Pasiega de Peña PeladaNov 4, 2021

El proceso de la fermentación del queso.

Mundo del queso

Érase una vez… la fermentación del queso.

Hay muchas palabras mágicas que conocemos...

La Pasiega de Peña PeladaAgo 3, 20212 comentarios

Queso a la parrilla.

Experiencias y entrevistas

¿Te atreves con el queso a la parrilla?

Hace tiempo que las barbacoas dejaron...

La Pasiega de Peña PeladaJul 13, 2021

Cómo usar el queso en recetas de pasta.

Cómo usar el queso en recetas de pasta

Para algunos aún hoy la pasta...

La Pasiega de Peña PeladaJul 13, 20212 comentarios

Receta italiana de berenjenas a la parmesana.

Receta italiana de berenjenas al queso

La cocina italiana se caracteriza...

La Pasiega de Peña PeladaFeb 28, 2021