Masa de tortita de zanahoria y queso - Queso y Recetas La Pasiega

Masa de tortita de zanahoria y queso

Receta de masa de tortita de zanahoria y queso.

Las tortitas son un gran aliado de las recetas diarias porque nos permiten rellenarlas a nuestro gusto o con los ingredientes que tengamos por casa. Pero en ocasiones nos cansamos de las clásicas de harina por eso os proponemos esta variación de masa de tortitas de zanahoria y queso.

 

Ingredientes (para dos personas):

Material necesario:

Rallador y sartén (u horno).

Elaboración de la masa de tortitas de zanahoria y queso:

1. Rallar la zanahoria y el queso y mezclar. En esta mezcla podéis incluir un huevo (al gusto).

2. Incorporar la sal. Si sois muy fans de alguna especia también podéis incorporarla pero no es demasiada cantidad.

3. Añadir un chorro pequeño de aceite a la sartén. Si las preferís hacer al horno, rociad con aceite el papel de horno antes de incorporar la mezcla.

4. Extender la mezcla de zanahoria y queso en pequeños círculos. Dorar a penas un par de minutos por cada lado.

5. ¡Y rellenar con lo que más os guste! En nuestro caso hemos incluido lechuga, tomate, cebolla y pimientos.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies