Queso rebozado a la plancha con salsa de pimiento del piquillo

Receta de queso rebozado con salsa de pimientos.

Os presentamos otra receta con queso Nata de Cantabria muy rápida y sencilla con la que conseguiréis un entrante espectacular, hablamos de la receta de queso rebozado a la plancha acompañado de una sala de pimientos del piquillo.

INGREDIENTES: 

MATERIAL NECESARIO:

Batidora, plato y sartén.

RECETA:

  • Partimos el queso de Nata en lonchas de unos 70-80 mm se grosor.
  • Preparamos un plato hondo con harina, otro con el huevo batido, y un último con el pan rallado.
  • Enharinamos bien las lonchas de queso, sacudimos bien y sumergimos el queso en el huevo batido. A continuación lo pasamos por el pan rallado.
  • En una sartén con aceite bien caliente metemos las lonchas de queso empanadas, las damos vueltas un par de veces para que cree una capa el empanado y salga el queso derretido. Ya solo nos queda emplatarlo y acompañarlo con la salsa de pimiento del piquillo.
  • Para la salsa de pimiento: batir los pimientos, se nos creará una salsa muy rica en un plis plas.

 

 

 

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *